小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少(bùshǎo)地方都开启了“蒸笼模式”

今天先(xiān)从吃“藕”讲起

放在水中可以“以假乱真(yǐjiǎluànzhēn)”

用白玉圆雕为(wèi)藕节的形状

其上还点缀着荷叶、荷花(héhuā)

造型小巧别致 节节(jiéjié)分明

藕在玉雕中有着美好的(de)寓意

除了(chúle)完整的一根藕之外

玉藕片也是古代(gǔdài)常见的艺术品

最常见的为“路路通(tōng)”“节节通”

希望万事如意(wànshìrúyì)，路路畅通

纸上的(de)莲藕很“上镜”

画作(huàzuò)中的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏(píng) 青岛市博物馆藏

这件清代陈贵生(chénguìshēng)绢本设色花卉斗方屏

上面(shàngmiàn)画有鲜藕、菱角、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子莲蓬图》 常州博物馆(bówùguǎn)藏

清恽寿平《蔬果册页》中(zhōng)的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见勾勒桃子和莲蓬轮廓的(de)墨线

只有(zhǐyǒu)彩色染晕出的清雅别致

好像给(gěi)果蔬加上了“清透款滤镜”

小暑(xiǎoshǔ)标志着开始进入伏天

古时民间流传这样的说法(shuōfǎ)

“小暑吃三样(sānyàng)，不富也安康”

这三样指的便是黄鳝、莲藕和绿豆(lǜdòu)

莲藕是清热(qīngrè)凉血的夏日良品

小暑正值(zhèngzhí)莲藕新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾(jiǎ)等营养成分

凉拌(liángbàn)莲藕最是清爽美味

既(jì)能补充水分，又能滋养身体

大病初愈、腹胀(fùzhàng)等人群

“小暑大暑，上蒸下煮(zhǔ)”

以食疗养生，合理膳食(shànshí)

度过一个清新舒爽的夏天吧(ba)！

来源：央视新闻(xīnwén)客户端